La machine à battre Tempura (pâte de dipper) a réalisé le revêtement de la pâte en trempant les produits dans le bain de la pâte. Il est largement utilisé dans les produits Tempura, la viande, la volaille, les fruits de mer et les légumes. L'espace entre la ceinture supérieure et inférieure peut être ajusté, qui offrent une large gamme de produits de variété.
Un ventilateur puissant peut retirer l'excès de pâte.
Opération facile et fiable
Appareil électrique Siemens et dispositif de protection fiable.
Design démontable, facile à nettoyer complètement, respecter la norme HACCP et a obtenu l'autorisation CE.
Description du produit
1.La farine de Mahcine est spécialement pour le revêtement en poudre fin pour obtenir un meilleur effet de battement. La farine peut être de la farine de blé, de l'amidon et d'autres puissances mixtes. Lorsque le produit pénètre dans la courroie à mailles inférieure, le côté inférieur du produit et les côtés de 4 flancs sont recouverts de poudre. La poudre s'écoulant de la trémie supérieure couvre le côté supérieur du produit. L'épaisseur de la poudre sur la courroie à mailles supérieure et inférieure peut être réglée de manière pratique en appuyant sur le rouleau. Après les farines, la poudre excédentaire est emportée par un couteau aérien.
2.Après des farines, nous utilisons une machine à battre pour enrober la pâte épaisse ou mince sur la surface pour obtenir un bon effet de panure. Il convient à la transformation de la panure ou de la farine de miettes. Pâte différente, différentes machines de battage: pour la pâte épaisse: le produit généralement la tarte à la viande, en forme de galette, d'abord recouverte de pâte à travers la courroie à mailles supérieure et inférieure, et le produit après le battement est coulé par un couteau à air pour éviter que la pâte soit mise en place excessive dans le prochain processus.
3. Machine de brouillage, après avoir battu, les produits pénètrent dans la courroie à mailles inférieures, le côté inférieur et les 4 côtés du flanc sont recouverts de miettes de pain. Les miettes de pain coulant de la trémie supérieure couvrent le produit supérieur du produit. Les miettes de pain sur la courroie à mailles supérieure et inférieure peuvent être pressées par un rouleau de pression (l'épaisseur des miettes de pain sur la courroie à mailles supérieure et inférieure peut être réglée de manière pratique). Après la panure, les chapelure en excès sont époustouflés par un couteau à air.
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