Champ d'application
Notre mélangeur de cuisson planétaire est universel pour cuire toutes sortes de produits alimentaires dans l'industrie agroalimentaire ou de matériaux dans l'industrie chimique, dans lesquels des matériaux sont nécessaires pour le chauffage et le mélange. Applicable pour les sauces, le caramel, les pâtes, les garnitures, les épices, les farines, les légumes, la viande, les aliments surgelés, les haricots, les collations aux noix, le nougat, les fruits confits, les popcorns --- etc.
Brève introduction
1) Entièrement automatique avec-panneau de commande convivial.
2) Capacité différente : 100L-500 L.
3) Tout en acier inoxydable 304, durable et facile à nettoyer, sain pour les matières alimentaires.
4) Le système de mélange planétaire permet de mélanger entièrement à l'intérieur du bol et sans aucun manque.
5) Matériau en acier épais suffisamment solide pour maintenir le corps stable sans trembler tout en mélangeant à grande vitesse.
6) La température de chauffage est facilement surveillée et contrôlée sur le panneau avec des appareils sans fil.
7) Le bras mélangeur s'incline automatiquement vers l'arrière avant le déchargement.
8) Bol de cuisson incliné hydrauliquement à 90 degrés pour permettre une décharge facile des matières alimentaires.
9) Stable en fonctionnement et mobile avec des roulettes robustes.
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Capacité |
Diamètre |
Épaisseur |
Type de mélange |
Pouvoir |
Source de chauffage |
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100L |
800 mm |
4mm |
Planétaire |
3kw |
gaz/électricité/vapeur |
|
200L |
900 mm |
4mm |
Planétaire |
3kw |
gaz/électricité/vapeur |
|
300L |
1000mm |
4mm |
Planétaire |
3kw |
gaz/électricité/vapeur |
|
400L |
1100mm |
5 mm |
Planétaire |
3,7 kW |
gaz/électricité/vapeur |
|
500L |
1200mm |
5mm |
Planétaire |
5,5 kW |
gaz/électricité/vapeur |
La bouilloire/marmite industrielle à enveloppe est largement utilisée dans le traitement des bonbons, du sucre, des médicaments, des produits laitiers, des boissons alcoolisées, des pâtisseries, des gâteaux, des fruits en conserve, des boîtes de conserve, des ragoûts de volaille en pot et d'autres matières alimentaires.
Il peut également être utilisé dans des restaurants et des cantines à grande échelle pour faire bouillir de la soupe, cuire des aliments, des fricassées, cuire du gruau et d'autres utilisations.
C'est un bon équipement pour améliorer la qualité, réduire le temps et améliorer les conditions de travail dans la transformation des aliments.
Le corps du mélangeur de cuisson à agitation planétaire de ce produit est un corps de pot hémisphérique en acier inoxydable qui est estampé et formé par chauffage à la vapeur, chauffage au gaz, chauffage électrique et chauffage électromagnétique. La méthode d'agitation adopte une transmission d'inclinaison spéciale, et l'agitateur planétaire utilisé est entièrement en contact avec le corps du pot pour réaliser la révolution de transmission et le rapport de transmission non -entier de la rotation ne crée aucun angle mort dans le pot. La structure avancée de transmission et d'étanchéité rend la pièce de transmission et le pot propres et hygiéniques. L'utilisation d'une puissance de contrôle de vitesse à fréquence variable, le fonctionnement est plus stable.
Détails
(1)Matériaux
Adoptez l'acier inoxydable 304, avec une excellente
Résistance aux températures élevées, résistance à l'usure et à la corrosion, et longue durée de vie.
(2) Remuer uniformément
Le corps hémisphérique de la casserole en acier inoxydable formé par un estampage unique-a un fond lisse, une action de grattage, une agitation uniforme et un fond antiadhésif-.
(3)Dispositif de déchargement des volets
Utilisation d'un plateau inclinable, décharge rapide et propre, versement pratique du matériau, amélioration du rendement.
(4)Contrôle intelligent de la température
Haut degré d'automatisation, opération simple, réglage intelligent de la température de chauffage, simple et rapide.
Le pot à enveloppe présente les caractéristiques d'une grande surface de chauffage, d'une efficacité thermique élevée, d'un chauffage uniforme, d'un temps d'ébullition du liquide court, d'un contrôle facile de la température de chauffage, d'une belle apparence, d'une installation facile, d'un fonctionnement pratique, d'une stabilité et d'une fiabilité, etc. C'est un outil idéal pour la transformation des aliments afin d'améliorer la qualité, de raccourcir le temps et d'améliorer les conditions de travail.
Les bouilloires à enveloppe sont largement utilisées dans la transformation des aliments tels que les bonbons, les produits laitiers, l'alcool, les pâtisseries, les conserves, les boissons, les canettes, les aliments braisés, etc.
Il peut être utilisé dans les grands restaurants ou cantines pour faire de la soupe, cuire des légumes, ragoût de viande, faire du porridge, etc.
Fonctionnalité
1. Matériau de qualité alimentaire-, résistant à la corrosion-et aux hautes-résistants aux températures.
2. Conception structurelle raisonnable, facile à démonter et à nettoyer.
3. Moteur rapide, faible bruit et puissance stable.
4. Le corps du pot peut être incliné à 90 degrés pour un versement propre.
5. Dispositif de contrôle électronique intelligent, facile à utiliser.
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